Domaine
Bzikot Sylvain

Le Domaine Sylvain Bzikot est installé à Puligny-Montrachet depuis 1995.

Le Grand-Père de Sylvain, Joseph, est arrivé de Pologne dans les années 40 et s’est installé à Meursault pour pratiquer la polyculture (viticulture et élevage). Après quelques années, il s’est concentré uniquement sur la culture de la vigne en s’installant à Puligny-Montrachet. Depuis, se sont succédées 2 autres générations : Stanislas et Sylvain.

Aujourd’hui, le domaine Sylvain Bzikot exploite 15 Hectares de vignes situés sur les communes de Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay et Santenay.

Les Appellations en blanc produites sur le Domaine :

Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Santenay « Le Chainey », Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet « La Rousselle », Puligny-Montrachet 1^er cru « Les Folatières », Puligny-Montrachet 1^er cru « Les Perrières »

Les Appellations en rouge produites sur le Domaine :

Bourgogne Pinot Noir, Auxey-Duresses, Volnay